Archive for the ‘comidas’ Category

Con #roommie nos estamos dedicando a emborracharnos ocasionalmente (mentira, pero nos tomamos un drink from time to time) y una de nuestras bebidas favoritas compartidas es el Bailey’s. Pero claro, un vasito every now and then sale caro, así que cuando me dijeron que había una receta no tan complicada, probamos. Usamos: una lata de […]


Crema catalana

10Oct11

Probé este postre por primera vez en Las Rías de Galicia (lugar que siempre me habían recomendado para comer pescados y mariscos en Córdoba). Me encantó y la quise repetir en algún momento pero siempre me faltó el soplete para el azuquita de arriba. De vacaciones por Neuquén, me quedaron 3 yemas de la Torta […]


Brownies

16Sep11

Hoy quise hacer brownies para la despedida de Lean y no encontré la receta en este blog. Eso no puede ser! Así que para que me quede de referencia para la próxima: Derretir 100gr de manteca con 150gr de chocolate a baño maría. Dejar entibiar. Mezclar en un bowl 1/2 taza de avena, 150gr de […]


En Salvador, este año, entre tantas otras cosas de sabiduría popular (?) aprendí: “Troque de homem mas não troque o nomem”. Todavía no lo puse en práctica, pero sí el não trocar de receta. Es que hay clásicos (?) y hay cosas ricas para seguir comiendo :P Volví a hacer galles de limón (con esta […]


La diversión para el Polchi hace un par de veranos mutó de las explosiones a la cuchillería. Se puso a investigar él, a leer foros de frikis y, como corresponde, a fwd mucha info. Ahí al medio, en medio de su fascinación, me pseudoconvenció de que estaba bueno tener un cuchillito lindo. Me enamoré de […]


Mi caramelito

05Jul11

En el viaje a Brasil del verano pasado nos ofrecieron una canastita de caramelos. Con el Piu aceptamos, obvio, y nos dimos cuenta que estábamos saboreando uno de estos:  Nos encantó tanto pero tanto que le pedimos más al azafato, y le contamos que no los conocíamos y que no había en Argentina, así que […]


Michi está en Alemania, escribiendo, aprendiendo alemán y saliendo a trepar montañas con el Sr Dr Astrónomo Fede, y desde allá intercambiamos ideas, locuras y recetas. Hace unos días me llegó este tuit con una idea para un cambio al típico sandwich de jamón y queso. Como soy valiente, pedí más datos y partí al súper. […]