Archive for octubre, 2011

Crema catalana

10Oct11

Probé este postre por primera vez en Las Rías de Galicia (lugar que siempre me habían recomendado para comer pescados y mariscos en Córdoba). Me encantó y la quise repetir en algún momento pero siempre me faltó el soplete para el azuquita de arriba. De vacaciones por Neuquén, me quedaron 3 yemas de la Torta […]


Seinfeld

05Oct11

No tener cable en la adolescencia fue el origen de un hueco importante de cultura de cosas de los 90. Así como nunca vi Friends mientras la daban, tampoco nunca pispée ni medio capítulo de Seinfeld. Alguna vez me pasaron un link con algún pedacito, pero no bastó para engancharme. Hace un par de años […]