Experimento de torta casera

16Mar08

Ayer tenía ganas de hacer una torta y ninguna receta para experimentar, así que me inventé una. El resultado, más que satisfactorio.


Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 125gr de manteca derretida
  • 50gr de chocolate de taza derretido
  • azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharaditas de nescafé
  • 3 cucharaditas de miel (generosas)
  • 1 cucharadita de canela (generosa)
  • pasas de uva
  • harina leudante

No estoy segura de cuánta azúcar le puse, pero muy poquito (100gr?). Harina le puse hasta que ya estaba muy muy espesa la masa (deben haber sido menos de 200gr)

Para comerla, la hidraté con un poco de almíbar de durazno, y la serví con crema chantilly/queso crema y dulce de leche

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